یک شنبه 20 ارديبهشت 1394برچسب:, :: 14:22 :: نويسنده : رز
مواد اولیه: خمیر یوفکا دو عدد میگو 20 تا 25 عدد زنجبیل ساطوری یک قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری گوجه گیلاسی 10 عدد فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری آبلیمو دو قاشق غذاخوری روغن دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه:* دو خمیر را باز کرده و مانند برش پیتزا هر کدام را به هشت بخش تقسیم میکنیم. * آبلیمو، نمک و فلفل را به همراه میگوهای خرد شده در تابه میریزیم و حرارت میدهیم. رنگ میگو که تغییر کرد روغن و گوجه را میریزیم و هم میزنیم تا میگوها بپزند. مدت زمان لازم برای پخت میگو شش تا هشت دقیقه است و در آخرین لحظه زنجبیل تازه را افزوده و حرارت را خاموش میکنیم. * سپس یک قاشق از مواد برداشته در ابتدای خمیر ریخته و به سمت رأس مثلث میپیچیم و بعد در روغن سرخ میکنیم. * میتوانید رولها را در سینی فر چیده و روی هر کدام مقداری زرده تخممرغ بمالید و 10 دقیقه حرارت بدهید. حرارت مطلوب برای فر 200 درجه سانتیگراد میباشد. نظرات شما عزیزان:
روز مطالب خواندنی روز به روز درباره وبلاگ آخرین مطالب آرشيو وبلاگ پيوندها نويسندگان |
|||||
|